何で~~??

りーちゃんは牛乳が大好きです。
飲みすぎちゃうと太るので(下痢Pの心配はないけど)水で薄めてあげるのですが、大喜びで飲みます。
そんなりーちゃんのために、牛乳ゼリーでも作ろうと思いました。

材料は、
牛乳300CC  はちみつ大さじ1 粉ゼラチン5g 水大さじ3

作り方は、
☆ゼラチンを水でふやかしておく。
牛乳とはちみつを鍋で沸騰しないように混ぜる。
温まったら☆のゼラチンを混ぜ溶かす。
粗熱をとったら容器にいれ冷蔵庫に。

夜作って、翌朝冷蔵庫を開けたら・・・∑(゚∇゚|||) 全く、固まっていないーーーー
何で??

その夜、再チャレンジ。
やっぱ固まっていない。
何で?どうして?
何が悪いの??(T▽T)

師匠(Himemama)、ヘルプですぅ~~。゜゜(´□`。)°゜。

粉末寒天の使い方に、4gで500CCの液体が固まるって書いてありましたけど。
牛乳は生乳100%を使いました。
レシピにセラチンは水でふやかしておくとあったけど、水を混ぜても固まらなかったなぁ・・もしかしてここが原因?

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冷蔵庫を開けるとワクワクして寄ってくるりーちゃん。
ゴメンね、また失敗だったの(。>0<。)
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by bc-rion | 2010-03-22 21:35 |

2004年6月1日生まれのボーダーコリー涼音(りおん)女の子です


by bc-rion